terça-feira, 6 de março de 2018

As Amigas Da Mãe

Até uns cinquenta anos atrás na comunidade de Burgos, onde nasci,existiam poucas casas.
Árvores enormes cercavam nossas moradias. Quase todas, eram  frutíferas. Eu penso que povos muito antigos viveram lá e plantaram tudo isso. São dezenas e dezenas de tipos de frutas que tinham naquela região e algumas somente lá outras já foram extintas, como: a tanja, murta,marajá outra que chamávamos de joana me chama e até o tucunzeiro.
Falando das árvores maiores, tínhamos: laranjeiras,pequizeiros,pés de tangerina, bacurizeiros, bananeiras,jaqueiras, juçareiras, bacabeiras,buritizeiros, cajueiros,goiabeiras, mangueiras, cacaueiros,pitombeiras,abacateiros,maracujazeiros e outros que agora nem me lembro.
Entre todas essas árvores, que ajudaram muito na nossa alimentação, quero destacar quatro delas: a Andirobeira, a Juçareira, a Mangueira e a Palmeira de Babaçu. Vale relembrar que nenhuma delas foi plantada pela nossa geração.
Dois rios de água doce atravessavam nossa vila. O rio Pernambucano e o Ribeirão.
Voltando a falar das quatro árvores acima destacadas, vou especificar como cada uma delas ajudou na nossa vida.
A Andirobeira, produz a andiroba. As pessoas, especialmente as mulheres, iam juntá-las. Depois as cozinhavam em grandes latões e ficavam por uns dias ao ar livre para esfriar.
Depois eram feitos os serões onde as mulheres se reuniam para retirar-lhe a massa e era uma alegria só . Muita conversa e estórias. Depois de dias era retirado o azeite e vendido a fim de se transformar em sabão. Hoje essa prática parece não existir mais.
A Juçareira ,que é óbvio, produz a juçara, chamada em outros lugares de Açaí, que nos servia de almoço e janta no tempo de sua colheita.
As Mangueiras davam tanta manga que servia também de alimento para porcos e cavalos, comuns naquele tempo.
A Palmeira de Babaçu, produzia muito. As mulheres iam juntá-los e quebrá-los individualmente ou em grupo. Depois os vendiam ali mesmo nas quitandas.
Hoje, as novas gerações vivem outra realidade. Seus avós ou pais são aposentados e os jovens estão até cursando  o ensino superior. Muitos estão saindo de lá em busca de trabalho formal.
O meu pesar é que  estão acabando com o sonho desse trabalho com carteira assinada. Mas  prevejo raios de luz, de esperança e de certeza, pois " O Show não pode parar." Vamos à Luta "! Navegar é Preciso"!








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